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TOMÁS BRULL 1901

Se tiene muy poca constancia en cuanto a documentos del funcionamiento del molino.

 

Sin embargo, podemos afirmar que en 1901 ya se trabajaba, ya que hay documentos que pueden demostrarlo.


Tomàs Brull Callau fue el responsable de dirigir a la empresa durante esta época. En estos tiempos, la fuerza para girar las ruedas del molino se hacía a través de los animales, en concreto con burros y caballos. Y la presión de la prensa se conseguía por la fuerza humana, llamada "Fuerza de sangre".

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Tomás Brull Callau (1892-1948)

EL LEGADO DEL SXX

En 1921 se renovó toda la instalación del molino y ya funcionó con la energía eléctrica.

 

Justamente esa casa, fue la primera del pueblo en tener electricidad.

Más tarde, su hijo Vicent Brull Boyer, siguió con el negocio e implantó nuevos modernismos. Por ejemplo, en 1954 elevó las piedras del molino para trabajar más ágil. En 1981, y tras el fallecimiento del mismo a los 60 años, su hijo Vicent Brull Llaó dirigió el molino hasta 1999.

Vicent Brull Boyer (1921-1981)

Tomàs Brull Llaó (1950)

Vicent Brull Llaó (1955)

P. Francesc Brull Llaó (1961)

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Y AÚN HOY

A partir del año 2000, Vicent Brull Llaó y sus 2 hermanos Tomàs Brull Llaó y Paco Brull Llaó se unieron para continuar con el negocio.


Aumentaron la producción y esto provocó que tuvieron que crear nuevos depósitos para almacenar el aceite, la creación de la tienda que existe hoy en día, la envasadora, maquinaria, etc.

En la actualidad el Molino de aceite CAL VIUDO lo llevan los hermanos Vicent Brull Llaó y Paco Brull Llaó. Tomàs Brull Llaó ya está jubilado.

El método tradicional de primera prensada en frío se ha conservado a lo largo de los años pasando de generación en generación.

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