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TOMÁS BRULL 1901

Se tiene muy poca constancia en cuanto a documentos del funcionamiento del molino.

 

Sin embargo, podemos afirmar que en 1901 ya se trabajaba, ya que hay documentos que pueden demostrarlo.


Tomàs Brull Callau fue el responsable de dirigir a la empresa durante esta época. En estos tiempos, la fuerza para girar las ruedas del molino se hacía a través de los animales, en concreto con burros y caballos. Y la presión de la prensa se conseguía por la fuerza humana, llamada "Fuerza de sangre".

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Tomás Brull Callau (1892-1948)

EL LEGADO DEL SXX

En 1921 se renovó toda la instalación del molino y ya funcionó con la energía eléctrica.

 

Justamente esa casa, fue la primera del pueblo en tener electricidad.

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Más tarde, su hijo Vicent Brull Boyer, siguió con el negocio e implantó nuevos modernismos. Por ejemplo, en 1954 elevó las piedras del molino para trabajar más ágil. En 1981, y tras el fallecimiento del mismo a los 60 años, su hijo Vicent Brull Llaó dirigió el molino hasta 1999.

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Vicent Brull Boyer (1921-1981)

Tomàs Brull Llaó (1950)

Vicent Brull Llaó (1955)

P. Francesc Brull Llaó (1961)

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Y AÚN HOY

A partir del año 2000, Vicent Brull Llaó y sus 2 hermanos Tomàs Brull Llaó y Paco Brull Llaó se unieron para continuar con el negocio.


Aumentaron la producción y esto provocó que tuvieron que crear nuevos depósitos para almacenar el aceite, la creación de la tienda que existe hoy en día, la envasadora, maquinaria, etc.

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En la actualidad el Molino de aceite CAL VIUDO lo llevan los hermanos Vicent Brull Llaó y Paco Brull Llaó. Tomàs Brull Llaó ya está jubilado.

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El método tradicional de primera prensada en frío se ha conservado a lo largo de los años pasando de generación en generación.

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